ମିଠାକାର ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଆମେ ବୋଧହୁଏ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିପାରିବା | ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ନାକ୍ସରେ ପ୍ରକୃତରେ ମିଠା ମିଳେ | ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି?
ମିଠାକାରର ସଂଜ୍ଞା:
ମିଠା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ସୂଚାଏ ଯାହା ମୃଦୁ ପାନୀୟକୁ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଦେଇପାରେ | ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ମିଠା ମିଠାକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ମିଠା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ନଥିବା ମିଠା ରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ; ଏହାର ମଧୁରତା ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ସ୍ୱଳ୍ପ ମିଠା ମିଠା ଏବଂ ଉଚ୍ଚରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ | ମିଠା ମିଠା; ସେମାନଙ୍କ ଉତ୍ସ ଅନୁଯାୟୀ, ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ମିଠା ରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ |
ଏହି ସରକାରୀ ବ୍ୟାଖ୍ୟାଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାରେ, ମିଠା ମିଠାକୁ ଅନ୍ୟ ଶବ୍ଦରେ ଅର୍ଥାତ୍ ଚିନି ବଦଳାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲୋକମାନେ ସହଜରେ ବୁ understood ିପାରନ୍ତି |
ଏପରି ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଚିନି ମିଶାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଯେ ଚିନି ଏକ ପଦାର୍ଥ ଅଟେ। !
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆସନ୍ତୁ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ମିଠା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା |
ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା: ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ପୁଷ୍ଟିକର ମିଠା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |
ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ମିଠା: କୃତ୍ରିମ ମିଠା, ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ନଥିବା ମିଠା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, କେବଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ କିମ୍ବା କ୍ୟାଲୋରୀ ବିନା ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଇଥାଏ | କୃତ୍ରିମ ମିଠା ମିଠା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ବ raise ାଏ ନାହିଁ |
ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଷ୍ଟିଭିଆ, ଲୋରୋରାଇସ୍, ଡିସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲାଇକ୍ରାଇଜାଇଜେଟ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଗ୍ଲାଇକ୍ରାଇଜାଇଜେଟ୍ ଏବଂ ଟ୍ରାଇସୋଡିୟମ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ମିଠା ସାଧାରଣତ plants ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ଫଳରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ | ଷ୍ଟେଭିଓସାଇଡ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ, ଯାହାକି ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଭଲ ପାଆନ୍ତି ଏବଂ ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ | ବଜାର ମୁଖ୍ୟତ European ୟୁରୋପୀୟ ଏବଂ ଆମେରିକୀୟ ଦେଶ ଆଡକୁ ଥାଏ |
ଏହା ସହିତଷ୍ଟିଭିଓସାଇଡ୍ |, ଲାଇସୋରାଇସ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟର ଅନେକ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ମିଠା ଭାବରେ ବାରମ୍ବାର ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ମାଙ୍କ ଫ୍ରୁଟ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ (ଲୁଓ ହାନ୍ ଗୁ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ |), କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ମିଠା ନାମକ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ନିର୍ବାହ | ଏହାର ମିଠା ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଠାରୁ ପ୍ରାୟ 350 ଗୁଣ, ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ତାପ ଅତ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ଅଟେ | ଏହା ସୁକ୍ରୋଜ୍, ଆସପାର୍ଟେମ୍, ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ବିକଳ୍ପ |
ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ଆମ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣନ୍ତୁ!
ୟୂନାନ୍ ହାଣ୍ଡେ ବାୟୋ-ଟେକ୍ ପ୍ରାୟ 30 ବର୍ଷ ଧରି ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ତୋଳନରେ ନିୟୋଜିତ ଥିଲେ। ଉତ୍ପାଦର ପରିମାଣ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ କମ୍ପାନୀର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ R&D ଦଳ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା ବିଭାଗ ଅଛି | ସ୍ୱାଗତ କାରଖାନା ଏବଂ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ଆଗ୍ରହୀ |ପ୍ରାକୃତିକ ନିର୍ବାହ |ଏବଂମିଠାଅନ୍ଲାଇନ୍ରେ ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ! (ହ୍ ats ାଟସ୍ ଆପ୍ / ୱେଚ୍: +86 18187887160)
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -10-2023 |